来源:江南体育注册平台    发布时间:2023-06-17 18:37:14

  一些如烤鱼片、紫菜或虾皮等需在关闭环境下保洁、不混入杂质和泥沙地水产品,均可用微波枯燥.如浙江某水产公司用微波烤制马面魨成甘旨干鱼片,比远红外枯燥烤制节电%.上海某食物厂运用出口对虾所剩地虾头,用微波快速枯燥制成香味浓郁地粉料,可作虾味调料替代品.广东某水产归纳加工广建成一条虾皮食物微波枯燥生产线,对鲜小虾在捕捉清洗后直接用微波快速枯燥灭菌,产品美味浓,无杂质和细菌,达到了出口要求.产品由散装改为小袋包装,产品增值倍以上.又如水洗后羽绒料用微波枯燥,其色泽、手感、疏松度均明显地好于蒸汽枯燥法,且完好率高,江西某厂选用微波枯燥羽绒后,使断绒、飞丝损耗下降%,疏松率比蒸汽枯燥法进步.文档来自于网络查找

  Байду номын сангаас一、合适导热性较差或高粘稠物料枯燥

  微波枯燥技能对农副产品中导热性较差地、粘稠地,以及需最大极限坚持原有色香味地物料,能发挥杰出地加作业用.如某茶叶公司用微波设备枯燥机烘烤茶叶,加工成精制茶,所需时刻缩短为惯例办法地/,茶叶含水率降为%,很好地坚持了茶叶原有地色香味.某饮料公司在运用微波真空枯燥机后使浓缩果汁地含水率由%降至%,制成多微孔粉状地速溶果汁粉,其色泽、香味和简直坚持不变.该设备地微波输出功率为,作业频率为,总长度为,枯燥周期约,枯燥量为/.文档来自于网络查找

  木、竹材导热性很差,枯燥周期长,且需求均匀枯燥,不然会干裂、挠曲.微波枯燥木材与炉窑枯燥比较,具有加热均匀、枯燥厨期短、操作强度低、能连续生产等地长处.上海某漆器雕刻厂自选用勃达微波木材枯燥设备后,不只彻底解决了木材变形使家具制品豁裂、吊角现象,且无虫蛀,确保了出口产品质量.现在,广州嘉华微波枯燥设备已在我国广东、湖南、福建和广西等地推行运用.文档来自于网络查找

  魔芋是闻名保健食物,其发热量低,且有化痰、散结消肿地药效,出口西欧和日本.其产品质量地重要标志之一是它地色泽在加工成魔芋粉后能否坚持白洁.近年来,福建某食物厂运用微波设备枯燥魔芋制成粉料,较好地坚持了原有色泽,遭到外商喜爱.相同,可用微波枯燥姜片等物料,摒弃姜片硫熏漂白地旧工艺制法.文档来自于网络查找

  因为物料内水分受微波加热而急剧汽化,使物料内构成并坚持细微微孔结构,获得了杰出地复水功能.它特别合适于玉米、果蔬脆片膨化、猪皮膨化,以及无油干制方便面和添加于咖啡、奶茶地易溶方糖地枯燥.新疆某糖厂建成多条方糖微波烘制生产线,微波总输出功率为,日产方糖—,年利润达万元.福建某食物厂建成膨化玉米片生产线,日产量为,以及山东等地省油微波处理方便面生产线投产,日产塑料袋包装地方便面.,节约油量%一%.文档来自于网络查找


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