8月23日，40余家中外媒体走进美的集团，探寻这个企业持续稳健生长的隐秘。美的中央研讨院、厨房电器事业部、安得物流、热水器事业部，成为此次美的对媒体敞开的四大板块。
近年来，美的集团体现优异，成为我国家电职业标杆企业，从销售市场到资本市场，均取得社会极大重视度。
今年以来，美的集团（000333）两次成功冲击深市市值最高公司，“全球运营的科技集团”，成为这个企业给自己的最新定位。
媒体报道显现，2016年，美的集团研制投入超越60亿元，占当年总营收4%，成为研制投入最多的三大家电企业之一。估计2017年全体研制投入将超10亿美元。
作为美的集团的中心工业板块，厨房电器事业部成绩体现非常耀眼，2016年完成国内外总营收达180多亿元，高于两大专业厨电企业当年营收之和，被誉为我国厨电职业当之无愧的”隐形冠军”。
2017上半年，美的厨电持续坚持高速增加，仅国内市场销售额即挨近40亿元，增幅超越50%；全年有望到达80亿元，然后构成美的、方太、老板“鼎足之势”格式。
家电职业资深调查人士刘步尘剖析以为，我国厨电职业现已进入“专综并重”年代，专业厨电企业和归纳型厨电企业共同发力，将加快我国厨电职业向全球厨电职业榜首阵营跨进。
这次，美的厨电向中外媒体要点展现了“蒸汽洗”、“全直流变频”两大立异技能。
据美的方面供给的数据，截止2017年7月底，美的厨电共请求发明专利1873项、实用新型专利3575项、外观专利1910项，海外专利564项，不管专利数量，仍是独创性，均处于职业抢先地位，许多产品新理念在新技能支撑下得以验证，构成理念立异到产品立异的有用接受。其间，烟机“蒸汽洗”、洗碗机“蒸汽灭菌”、微波炉“变频蒸汽烹饪”等中心技能的使用已产生显着经济效益。比方，“蒸汽洗”技能的超卓体现，直接助推美的烟机销量进入职业前三。
据介绍，美的厨电具有全职业仅有110°第四代蒸汽产生技能，烟机自清洗作用非常显着，产品一经推出，即深受家庭主妇喜欢，由此大大提高我国高端蒸汽类厨房电器技能门槛。
此外，作为美的厨电引领性的立异科技，变频技能打破性的使用于微波炉上。美的厨电相关负责人介绍称，美的厨电在微波冻结技能上做了许多研讨，全球初次创造性地提出了“-1℃冻结”的概念和施行技能，即经过变频技能完成接连的小火力加热，精准将温度控制在-1℃左右，肉类受热均匀，由内而外全方位冻结。冻结变频微波炉产品（冷热火）冻结后的肉类食物在营养成分、色泽、质构等方面挨近鲜肉，并坚持最佳剪切力及硬度，冻结速度、冻结作用等方面显着优于现有的其它冻结技能和方法。其它如根据高效率磁控管技能的“高效率磁控管要害技能研讨及工业化”、根据微波炉变频电源技能的“家用变频电源微波炉要害技能研讨及工业化”等项目，均到达世界抢先水平，得到世界抢先技能鉴定，被列入国家火炬计划项目。
现在，我国厨电职业竞赛日趋激烈，美的厨电敏捷锋芒毕露的诀窍是什么？美的厨房电器事业部专利高级工程师付饶表明，“美的厨电的成功得益于强壮的科研团队建造及全球化立异系统架构”。
据介绍，现在美的厨电事业部具有各类研制人员715人，其间硕士、博士占比超越23%，研制人员来自全球各地，其间欧美、日本、韩国等9个国家的外籍专家44人。
现在，美的厨电已构成我国、美国、意大利三大研制中心，来自不同国家、不同民族的技能研制成员，可以愈加贴合当地的用户习气，在技能立异、产品立异上更能杰出多元化需求，协助美的厨电在全球细分市场上取得更多的优势。
美的厨电科技立异才能，取得了来自国内外的遍及赞誉，取得省级、国家级等技能奖项，37个产品分别被广东省和江苏省认定为省级高新技能产品，5项技能荣获各级政府部门的科学技能进步奖，2项技能被列入国家火炬计划。在世界层面，美的厨电也大刀阔斧，在包含IF、IDEA、RED等工业设计范畴斩获18个大奖。
业界专家猜测，2017年美的厨电总营收将打破200亿元，2018年仅国内市场营收就有望打破100亿元。