长江日报讯(记者 张维纳 刘晨玮)7月15日，中百仓储、武商超市、大润发、家乐福等多家商超负责人在承受长江日报记者采访时均表明，7月10日，超市紧迫下架了来自厄瓜多尔的进口虾后，现已暂不供给该产品的售卖服务。
大润发超市相关负责人告知记者，10日下午，公司已告知各大门店下架进口虾，相关部分也第一时间前往超市，对下架产品进行核酸检测，检测成果均为阴性。
家乐福超市相关负责人也表明，超市下架的厄瓜多尔冻虾现已承受了相关检测，检测成果虽无反常，但为了消除市民顾忌，超市暂不售卖相关产品。
中百仓储相关负责人告知记者，相关产品详细售卖的康复时间，会根据相关部分一致要求进行。该负责人一起表明，会继续加强对冷冻冷藏肉品的危险排查，实在确保食物安全。
市民在处理冷冻食物时该留意些什么？冰箱、冰柜应该怎么进行清洁消毒？长江日报记者为此采访了武汉市疾病防备控制中心相关专家。
武汉市疾控中心环境健康与食物安全所副所长梁高道介绍，关于冷冻动物性食物，可先对外包装用酒精消毒后，再做进一步处理。去除外包装后，可用微波炉或清水浸泡冻结，冻结后运用清水屡次浸泡完全清洗。动物性食物应完全蒸熟、烧透后食用，不食用生的或半熟动物性食物。处理过程中，有条件的可戴上手套，若没有手套，处理半途应勤洗手，坚持手部清洁。处理食物的过程中，应全程防止手碰到面部，尤其是口、鼻、眼部位。
该中心消毒与病媒生物防治所所长梁建生主张，关于冰箱、冰柜的清洁消毒至少确保每月一次的频率。
他介绍，在将冰箱、冰柜断电后，可翻开冰箱、冰柜门化霜，清空内容物，待康复到室温，将内部积水擦干。在内外外表，可运用75%酒精擦洗消毒两遍，或运用1000mg/L季铵盐类消毒液喷雾擦洗，效果30分钟后再用清水擦净。
武汉市疾控中心相关负责人表明，根据疫情防控局势的改变，将继续对全市大型超市和农贸市场等要点场所展开常态化、全掩盖的采样检测，根据检测成果展开危险评价及研判，精准教导疫情防控作业，让武汉公民安心。
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