微波炉运用全攻略让你的日子更快捷、甘旨、健康

　　微波炉是现代家庭中常见的一种电器，它可以快速地加热、冻结、烹饪各种食物，为咱们的日子带来了许多便当。可是，你真的会用微波炉吗？你知道微波炉有哪些运用技巧和留意事项吗？你知道微波炉除了加热食物外还有哪些妙用吗？今日，我就来和咱们共享一些关于微波炉的小常识，让你的微波炉运用更科学、更安全、更有用。

　　首要，咱们要挑选一款适宜自己需求的微波炉。市面上的微波炉大致分为三种类型：单功用微波炉、光波微波炉和多功用微波炉。

　　单功用微波炉：望文生义，便是只要微波功用的微波炉，首要用于加热、冻结食物，价格相对廉价，操作简略，适宜独身或许不太爱煮饭的人群。

　　光波微波炉：除了微波功用外，还有光波功用，可以用于烘焙、烤制食物，价格适中，操作稍杂乱，适宜喜爱做点心或许西餐的人群。

　　多功用微波炉：除了微波和光波功用外，还有蒸汽、空气循环等功用，可以用于蒸、煮、烤、烘等多种方法烹饪食物，价格较高，操作较杂乱，适宜喜爱测验各种菜式或许寻求养分均衡的人群。

　　选好了一款适宜的微波炉后，咱们就要正确地运用它。这儿要留意以下几个方面：

　　容器挑选：微波炉加热食物时，要运用专用的微波炉容器，比方耐热玻璃、陶瓷、塑料等。不要运用金属、纸、一般塑料等容器，由于它们会反射或吸收微波，导致加热不均匀或许引发火灾。也不要运用密封容器，由于加热时会发生蒸汽，形成压力过大而爆裂。

　　食物处理：微波炉加热食物时，要尽量切成小块，均匀摊开，边际厚，中心薄一些，增加受热面积，这样可以加速加热速度，也可以避免外面焦里面生的状况。关于一些带壳或许外皮较硬的食物，如鸡蛋、坚果、西红柿等，要用叉子在外表戳几个小孔，避免由于内部气压过高而爆裂。

　　翻转拌和：微波炉加热食物时，最好在半途翻开炉门，用筷子或许汤勺把食物翻转或许拌和一下，这样可以让食物受热更均匀，也可以避免食物外表干裂或许变色。关于一些需求冻结或许蒸制的食物，也可以在半途增加一些水分，以坚持食物的新鲜和口感。

　　爆米花：将玉米粒放入一个大碗中，撒上少量盐和油，用保鲜膜盖住碗口，并在上面扎几个小孔。然后将碗放入微波炉中，高火加热3-5分钟，直到听不到玉米粒爆裂的声响停止。取出碗后当心翻开保鲜膜，就可以享用香脆的爆米花了。

　　蛋挞：将鸡蛋打散后参加牛奶、白糖、玉米淀粉拌和均匀，过滤掉泡沫和杂质。然后将挞皮放入一个平底碗中，并用叉子在挞皮上戳几个小孔。接着将蛋液倒入挞皮中，并撒上少量肉桂粉。最终将碗放入微波炉中，中火加热3-4分钟，直到蛋液凝结停止。取出碗后略微冷却一下，就可以吃到甜美的蛋挞了。

　　消毒灭菌：微波炉可以运用高温来消毒灭菌一些日常用品。比方抹布、毛巾、口罩等，在清洗洁净后拧干水分，并放入一个耐高温的容器中。然后将容器放入微波炉中，并在上面盖上一个盖子或许保鲜膜（记住扎几个小孔）。接着高火加热2-5分钟（依据用品的巨细和数量而定），就可以到达消毒灭菌的作用了。

　　去除异味：微波炉在运用过程中会吸收一些食物的气味，并残留在内部。为了去除这些异味，可以在一个耐高温的容器中倒入适量的水，并参加一些白醋或许柠檬汁。然后将容器放入微波炉中，并高火加热3-5分钟，让水欢腾并发生蒸汽。

　　微波炉是一种十分有用的电器，它可以为咱们的日子带来许多便当和甘旨。可是，要想充分发挥微波炉的功用和作用，咱们也要留意挑选适宜的微波炉，正确地运用和清洁微波炉，以及运用微波炉做出各种妙用。期望这篇文章可以让你对微波炉有了更多的了解和爱好，也欢迎你共享你自己的微波炉运用心得和经历。