我们都知道微波炉能够快速的冻结食物,可是假设没有诀窍的话,食物的新鲜度会大大的打上扣头,现在小编就来教教朋友们,怎样运用微波炉精确快速的冻结食物。
微波炉冻结功用非常方便方便,但也有诀窍。首先将一只小碟翻转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉。在冻结过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。一起在食物冻结过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1—2次,以到达均匀冻结的作用。
关于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,有必要平放在碟上,才可均匀和方便地冻结。
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