微波炉的解冻怎么用（日常生活中，食物解冻有六种方法，你会几种？）？生活中难免会有各种各样的问题，如果你对这个不了解，一起来学习。
日常生活中，食物解冻有六种方法，你会几种？,下面一块儿来看看本站小编北青网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
空气自然解冻 放置过久有可能会出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。
冷藏解冻 晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。
微波炉加热 速度快，有可能会出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的表层容易熟透变硬，影响口感，营养流失较多。
热水解冻 和微波炉加热解冻相似，需从小量热水开始，否则有可能会出现外熟里硬的情况，营养损失较大，口感较差。===PEI_PAGER_PEI===
流水解冻 这样的形式优于冷水浸泡，但浪费水，是急用又想保证肉质安全营养时的首选。
日常解冻推荐冷藏解冻，急用时考虑流水解冻。不管哪种解冻方式都必须要格外注意食品的密封性，否则营养素会流失较多，也有可能会出现一些食品安全问题。
解冻不可过度，适当的硬度可防止肉汁流失营养口感，还方便切出任何想要的形状。
你可知道食用常温下解冻的肉类可能对你的健康带来隐患？假如没有正确解冻，肉类上的许多常见细菌如：梭菌、大肠埃希氏菌、葡萄球菌和沙门氏菌，都可能快速生长到危险数量水平。
如果肉类直接放置在室温中，细菌在4至60℃，会很快就数量倍增。随着细菌的数量的增多，如果你吃了受大量细菌污染的肉你就更有可能生病。
某些细菌，如金黄色葡萄球菌，可以产生耐热毒素或热稳定孢子，即使经过烹饪，它们仍具有毒性，并可能会引起疾病。
食品安全专家说，只有三种办法能够安全解冻肉类，下面随着经济日报-中国经济网来了解下从最慢到最快的解冻方法：
把肉放在冰箱冷藏室中进行自然解冻是最慢但却是最安全卫生的解冻方法。把肉放在一个盘子里，或者用保鲜盒保鲜袋装好，防止解冻时的血水溢出。2公斤左右的肉大概需要一天时间才能解冻，并且随着重量增加，解冻时间也会相应增长。
用这种解冻方法时间比较久，所以要提前做好计划，临时解冻用这种方法是不行的。碎肉、禽肉在解冻时可以在冰箱中保存约三天时间；牛肉、猪肉、羊肉、排骨等在解冻时可冷藏五天时间。
把待解冻的肉泡在水里比在冰箱中解冻速度更快，也比在常温下解冻更安全。因为水比空气更能有效地传递热量。
将待解冻的肉放在一个密封的塑料袋中包装好，防止细菌从空气或水中进入，这也可以有效的预防水分被吸收到肉中，这会影响肉煮熟后的口味。
在一个较深的容器中加满水，把肉放在容器中，确保它可以完全浸入水中。每30分钟换一次水，解冻过程中在大多数情况下要换水2-3次。肉类解冻后请立即烹饪，这样就不会有细菌滋生的机会。
解冻冻肉最快的方法是用微波炉。这样的解决方法的最大优点就是方便、快捷；缺点是用微波炉解冻肉意味着肉类有可能是在解冻过程中因为加热不均匀，造成局部过热成熟的风险，进而影响肉类特有的风味和口感。
按照微波炉的说明书做相关操作，大多数微波炉都有专门的解冻设置。解冻后请立即烹饪，减少细菌生长的机会。
肉类食品不要反复解冻：如果这样操作，肉类的口感风味都会变得很差，而且食物很容易腐败变质。肉类食品一经解冻后，一定要尽快烹饪加工，不宜长期存放。(欧云海)
使用微波炉解冻的速度最快，需要十几分钟到几十分钟不等，我们以30分钟计算。
其次是使用流动的自来水解冻，按照自来水的温度是18℃计算，约需要解冻2小时。
而放在冰箱的4℃冷藏室中解冻所需要的时间最长，常常要一晚上的时间，在10个小时以上。
使用微波炉解冻的速度虽然快，但必须要格外注意的是，解冻后，食物有部分的温度会上升至25℃~30℃，细菌会迅速滋生，因此一定要马上食用，不宜继续储藏。
食物中的细菌可能会滋生，保质期主要看自来水的温度情况。正常的情况下，已解冻的食物放在室温条件下两小时后仍旧能安全食用。
食物不宜放在室温超过4小时，但是室温解冻时，只是 解冻就需要将食物放在室温长达5~6个小时，此时食物可能已不能安全食用了。
食物在冰箱的冷藏室解冻，虽然解冻时间长，但是因为整个解冻过程中，食物保持在低温状态，细菌很难滋生，因此在此低温状态下可以保存1~2天。
虽然最快的解冻方法是“使用微波炉解冻” ，但是最安全的方法是“放进冷藏室解冻”。
因为冷冻的食物长时间置于室温下，解冻时间要视需要解冻的食物数量而定，在大多数情况下要超过4 小时， 因此建议还是不要以这种方法解冻。
非即食食物可除去保鲜纸解冻，但需要彻底清洁设备及器皿，以免细菌污染设备、器皿及其他食物。
解冻分两次完成；完成第一次解冻后，应取出食物翻动，然后再完成第二次解冻，使解冻效果更全面。
已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30 度， 细菌容易滋生，因此就需要马上烹煮或食用。
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